1736年，紫禁城里，云格格和七阿哥們愛的下午茶是一款叫做“宮廷奶酪”的甜品，用牛奶和自釀米酒自然凝結，營養美顏，在宮里也很稀罕1927年，北平城里還沒有咖啡廳，宮廷奶酪流傳到民間，魯迅與朱自清等文人常常在酪鋪碰頭，一邊奮筆疾書，一邊大贊奶酪，有詩云：“覺來下咽似脂滑，寒沁心脾爽秋”1930年，寶珠姐的曾祖父是米酒匠人，在古城西安自釀甘甜2004年，寶珠姐姐任職于惠普中國2009年，來自酒釀世家的寶珠姐拜師于宮廷奶酪傳人2010年，寶珠奶酪誕生于上海田子坊自天起，寶珠堅持食材，古法純釀，尋味中國，真正的美食，莫不是大自然用時間生養蘊育的寶珠姐姐相信快樂就是舍得時光，舍得成本，尋找本真的味道。匠人精神 尋味中國。

寶珠奶酪是一家富有民族情懷的特色甜品店，其創始人以釀出中國甜的經營原則把寶珠奶酪從眾多大同小異的甜品店中脫穎而出，是一個真正的0添加，古法純釀，尋找初心的精致甜品品牌，其小小的一杯奶酪背后都要經過30多天的酒釀，將牛奶和米酒巧妙的融合，營養豐富，美容養顏。

匠心出品 物美價廉

寶珠奶酪專注于甜品的研發，曾花費很長時間搜羅民間經典原味甜品，經過改善后推出新理念，主打釀制的高品質米酒與進口新鮮鮮牛奶經過傳統的自有工藝延伸集結合現時代技術進行標準化工藝釀制而成，其品牌專注消費者體驗的每一個細節，不僅對口感體驗要求甚高，對裝載奶酪的盛品都是經過獨特設計的請瓷器，雖一杯只售8元，卻給顧客帶來宮廷般的享受，其別具風情的店鋪裝修，是由加拿大朋友將現代流行與傳統中國元素進行巧妙的結合設計而成，是大都市中獨特風情別具一格的甜品美食店。

品種多樣 口味經典

寶珠奶酪多年來一直專注于品質研發，推出的酸奶菜菜，不僅使用原有的高品質食材、更是融合了進口有機亞麻籽與澳洲黑白奇亞籽，擁有高含量的不飽和脂肪酸，化且低脂肪，口感清甜，熱量極低，是頗受顧客歡迎的微甜品輕食；其奶酪里添加的新鮮蔬果，不含任何防腐劑，高顏值高品質的搭配組合，秀色可口，讓人眼睛都不舍得移開，想把每一款都點上一份，細細品嘗。

互聯網思維餐廳 多向經營

作為一家網紅甜品店，其品牌自媒體旗下有百萬粉絲關注，另外作為新興的o2o品牌，其與多家平臺合作，進行線上線下同步經營，多方面經營可以吸引更多的消費者目光，促進門店營業額，有格調的品牌甜品店，深受眾多年輕人的追捧。

優勢加盟 開店不操心

寶珠奶酪品牌關注每一個加盟店的運營，為加盟店提供專業的運營人才進行多方面的品牌運營輔助與推廣，提高/增加店鋪的每一個細節都接近完善，開業之前，從店招與裝修方面下手，要給大眾帶來深刻的印象，開業之后，要專注品質生產，給消費者帶去美妙的口感體驗，打造當地優質的口碑甜品店。

　　1、商務合作商電話咨詢、全面了解，并申請合作申請表，詳細、完整填寫并發送商務合作申請表到指定郵箱：經總部審查后，以電話形式，回復審核結果，初步符合條件的約談。